Kiên Giang không những là một trong những nơi có nhiều địa điểm du lịch đẹp và nổi tiếng cùng với đó Kiên Giang còn có rất nhiều món ăn ngon cũng như đặc sản vô cùng nổi tiếng. Hôm nay chúng tôi xin chia sẽ những thông tin về top 12 đặc sản tại Kiên Giang vô cùng thơm ngon và nổi tiếng nhằm mang đến cho bạn những trải nghiệm đầy thú vị khi du lịch tại đây.
Nội dung chính
Top 12 đặc sản tại Kiên Giang
Cơm ghẹ Phú Quốc
Một trong những đặc sản tại Kiên Giang không kể nào không nói đến món cơm ghẹ nổi tiếng này, món ăn này biết cách thu hút được rất nhiều khách du lịch khi đến đây.
Món ăn được chế biến vô cùng đơn giản chỉ với cơm và nguyên liệu chính không thể thiếu được đó là ghẹ nó làm cho món cơm này trở nên nổi bật hơn.
Cơm được xào chung với ghẹ thường có một màu vàng thơm ngon bắt mắt, hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn một cảm giác hứng thú khi thưởng thức.
>>> Xem thêm: Địa điểm du lịch tại Kiên Giang
Cá nhồng Phú Quốc
Khi có dịp ghé thăm Phú Quốc Kiên Giang bạn nên tận hưởng ngay món cá nhồng nổi tiếng tại đây, riêng biệt cá nhồng phú Quốc không giống như những loại ở vùng biển khác là nó có một kích thước lớn hơn, thịt ngon ngọt và đậm đà hơn.
Loài cá này được người dân chế biến nhiều món ăn khác nhau như chả cá nhồng, cá nhồng kho, gỏi cá nhồng,…
Địa chỉ: Các nhà hàng tại Phú Quốc đều có món cá nhồng
>>> Xem thêm: Địa điểm du lịch tại An Giang
Nấm tràm
Món Nấm tràm này là một đặc sản cực kì nổi tiếng tại mảnh đất này và dùng làm nhiều món ăn đa dạng khác nhau.
Loại nấm này chỉ mọc vào mùa mưa nằm phía dưới những tảng lá khô hoặc vỏ của cây tràm, những nhà hàng tại Kiên Giang thường giữ nấm trong tủ đông quanh năm để bảo quản độ tươi ngon của nó và bán cho hành khách du lịch.
Món ăn từ nấm được chế biến vô cùng đơn giản, lựa chọn những cây nấm tươi ngon nhất nấu hòa quyện cùng với một số loại hải sản như tôm cua cá mực.
Loại nấm khô sẽ được xào cùng bào ngư, hải sâm hoặc du khách có thể mua về dùng làm quà tặng cho người thân bạn bè.
Bánh canh ghẹ chả
Bánh canh cua nằm trong danh sách những món ăn ngon nhất và là đặc sản tại Kiên Giang tính đến thời điểm hiện tại.
Điểm độc đáo của món ăn này là nước dùng được nấu hoàn toàn từ: tôm khô, thịt, xương heo và đầu cá thu.
Phần chả còn lại sẽ được làm từ thịt cá thu còn sót lại. Bên cạnh đó, điểm được lòng du khách nhất ở món ăn này là mỗi tô bánh canh ghẹ chả đều có một con cua to bên trên.
Trước khi thưởng thức món ăn này, du khách đã choáng ngợp trước sức hấp dẫn của món ăn này.
Bún Kèn Hà Tiên
Bún kèn Hà Tiên đã để lại dấu ấn trong lòng mọi du khách với cái tên độc đáo và hương vị mang nét đặc trưng tiêu biểu riêng.
Đây được coi là món khoái khẩu của người Khmer Kiên Giang, món ăn bún kèn này được chế biến kỹ lưỡng và trải qua rất nhiều công đoạn.
Trong đó công đoạn quan trọng nhất của người làm đó là làm chín cá và nấu. Thông thường, một tô bún được phục vụ cho thực khách với một lớp tôm xay bên trên, thịt, cá và rau và nhiều mức giá khác nhau cho bạn lựa chọn.
Lẩu chua sả nghệ cá nhám dầu
Loại cá nhám dầu này mang lại cho chúng ta một chất dinh dưỡng vô cùng cao và hương vị thơm ngon của nó được chế biến với nhiều món ăn khác nhau, bởi thế được xem là một trong những đặc trưng tại vùng biển Hà Tiên.
Món lẩu chua sả nghệ cá nhám dầu là món ăn ngon nhất được làm từ cá nhám dầu, bởi vì trong lẩu có sả nghệ sẻ làm bay đi mùi tanh của loại cá này giúp cho món lẩu trở nên thơm ngon và hấp dẫn.
Địa chỉ: Khu du lịch Mũi Nai
Hủ tiếu hấp Hà Tiên
Hủ tiếu hấp là một trong những món ăn đường phố đặc biệt và độc đáo nhất tại Hà Tiên. Nguyên liệu đầy đủ nhất của món ăn này gồm có: hủ tiếu, giò, thịt heo cắt sẵn, nước cốt dừa và hỗn hợp bì.
Người dân ở đây thường thêm một số loại rau thơm và đậu phộng để tăng hương vị cho món ăn trước khi phục vụ cho khách.
Bánh ống lá dứa
Đây là một món ăn vặt nổi tiếng của người dân Khmer. Tuy vốn là món ăn đồng quê nhưng bánh ống từ lâu đã trở thành đặc sản của vùng Kiên Giang.
Bánh có hình trụ, dài khoảng 10-15 cm. Bánh ống lá dứa được làm từ loại bột nếp, lá dứa, dừa nạo, vừng rang với mức giá chỉ 5000 – 6000 đồng một chiếc. Vì vậy bạn có thể thoải mái thưởng thức món đặc sản thơm ngon này.
Gỏi sò lông hoa chuối
Nếu có dịp du lịch tại Kiên Giang bạn đừng quên thưởng thức món gỏi sò lông hoa chuối này, những con sò lông được đem đi tách bỏ vỏ và rửa sạch trộn cùng với thịt ba chỉ, hoa chuối, rau răm rắt đều một ít động phộng và cuối cùng rưới một ít sốt chua ngọt.
Khi thưởng thức món này chắc chắn rằng bạn sẽ không bao giờ quên đi được món gỏi nổi tiếng này.
Bún cá Rạch Giá
Bún cá là món ăn được rất nhiều người biết đến, nổi tiếng hơn là món bún cá Rạch Giá này bởi điểm nổi bật của nó đó là từ những nguyên liệu tạo nên món ăn.
Món bún này không phải là nấu từ những loại cá thu hay cá khác mà được nấu từ những con cá lóc đồng được bắt tươi sống.
Bởi thế khi dùng phần nước dùng thường thơm ngon ngọt hơn những nơi khác với độ ngọt từ thịt cá vô cùng tươi và hoàn toàn tự nhiên.
Gỏi cá trích
Đến với món đặc sản tại Kiên Giang bạn không thể không nhắc đến món gỏi cá trích, một khi bạn dùng gỏi cá trích rồi thì sẽ không thể nào quên đi được hương vị chua ngọt đầy mềm mại, giòn giòn của thịt cá.
Ngon hơn khi dùng kèm với rau rừng cùng với dừa nạo và đậu phộng,… những đồ ăn kèm nhằm giúp cho món ăn của bạn trở nên thơm ngon, kích thích hơn.
Địa chỉ: Nhà hàng cơm Bắc 123; quán ăn Cây Bàng, quán ăn Hồng Hải…
Xôi xiêm
Khi đến với Kiên Giang bạn sẽ bắt gặp những gánh hàng xôi xiêm này, món xôi này là một trong những món ăn đường vô ngon nhất được coi là đặc sản của vùng.
Được chế biến nấu từ loại nếp thái nên hương vị sẽ dẻo hơn và thơm ngon hơn của Việt Nam, nếp được nấu chín sau đó phủ lên một lớp nước cốt dừa nhằm tăng thêm vị ngọt và béo cho món xôi xiêm.
Muốn xôi xiêm trở nên thu hút và hấp dẫn hơn trong mắt hành khách người ta còn cho vào một lớp sầu riêng.
Nếu có dịp du lịch tham quan mảnh đất Kiên Giang này bạn nên thưởng thức ngay những món ăn đặc sản tại đây. Hy vọng rằng với bài viết trên mà chúng tôi vừa chia sẽ mong sẽ mang lại cho bạn biết được Kiên Giang có những đặc sản nào ngon và giúp bạn có những trải nghiệm thật vui vẻ và ngon miệng!!
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẦU TƯ TRUNG NAM LỘC
Gmail: cskh.trungnamloc@gmail.com
Hotline: 0349 528 127
HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI: 0349 528 127 – 0867 004 821
CHÚNG TÔI LUÔN SẴN SÀNG ĐỂ HỖ TRỢ
>>> Xem thêm: Thiết kế web giá rẻ tại Kiên Giang
>>> Xem thêm: Bảng giá chữ ký số doanh nghiệp
