Không những là một thành phố có nhiều địa điểm du lịch, di sản, kiến trúc nổi tiếng mà bên cạnh đó thành phố Bạc Liêu còn có một nền văn hóa ẩm thực vô cùng nổi tiếng. Bài viết hôm nay chúng tôi muốn chia sẽ đến các bạn những món ăn đặc sản tại Bạc Liêu hi vọng có thể giúp bạn tham khảo cũng như biết rõ hơn về nét đặc sắc tại nơi đây.
Nội dung chính
Những món ăn đặc sản tại Bạc Liêu
Lẩu mắm Bạc Liêu
Thành phố Bạc Liêu thuộc đồng bằng sông Cửu Long vì thế được thiên nhiên ban tặng cho rất nhiều loài sinh vật khá phong phú và đa dạng, một nồi lẩu mắm tại Bạc Liêu là một ẩm thực độc đáo của miền Tây sông nước.
Một nồi lẩu mắm có một hương vị vô cùng đặc biệt với đầy đủ các loại cá dân dã với thịt cá Saba, cá bông lau, con mực, một chút rau như rau muống, rau bông súng, bông điên điển cùng kết hợp lại với nhau tạo nên một nồi lẩu mắm đầy đủ các món ngon vô cùng thịnh soạn.
Loại cá mắm là một trong những nguyên liệu vô cùng đặc biệt trong nồi lẩu mắm nhằm tạo nên một nồi lẩu mắm đặc trưng.
Lẩu mắm hiện nay không còn là món ăn tầm thường trong gia đình nữa mà nó đã trở thành một trong những đặc sản của Bạc Liêu.
Địa chỉ: Lẩu mắm Hồng Gấm số 3/225B, đường tỉnh 38, Phường Nhà Mát, TP. Bạc Liêu.
>>> Xem thêm: Những địa điểm du lịch tại Bạc Liêu
Bánh xèo Bạc Liêu
Đây là một trong những món bánh vô cùng phổ biến mà đối với ba miền Việt Nam ta đều có, tùy vào mỗi vùng miền mà có cách chế biến tiêu biểu riêng để làm loại bánh xèo này.
Bánh xèo của miền Nam đặc biệt là đặc sản của Bạc Liêu thì luôn được ưa chuộng bởi nó có vị ngọt, béo béo từ gạo được xay thành bột, kết hợp cùng với chút mằn mặn giữa tôm, thịt với chút củ sắn hoặc giá.
Khi ăn bánh xèo ngon hơn khi ăn kèm với rau sống như xà lách, diếp cá, rau thơm,… chấm chung với nước mắm ớt chua chua ngọt ngọt thì rất là hợp lý.
Địa chỉ: Bánh xèo A Mật số 182/2 Đường Số 31, ấp Giồng Nhãn, xã Hiệp Thành.
>>> Xem thêm: Những địa điểm chụp hình sống ảo tại Đồng Nai
Bún bò cay Bạc Liêu
Nói đến những món ngon cũng như đặc sản tại Bạc Liêu thì chúng ta phải kể đến món bún bò cay này, một bát bún bò cùng với những sợi bún tinh khôi, trong trẽo, hòa quyện cùng với thớ thịt lắp đầy tô.
Cái tên bún bò cay đương nhiên khi ăn quá thật là vô cùng cay, sợi bùn mềm mềm dai dai đã ngấm vị của nước dùng được nấu hoàn toàn từ xương bò quả là tuyệt.
Muốn tô bún trở nên hấp dẫn hơn khi ăn kèm với một ít rau sống như rau muống bào ra, bắp chuối, giá cùng với một ít rau thơm.
Địa chỉ quán bún bò cay Ánh Nguyệt: số 119 Cao Văn Lầu, phường 5, TP. Bạc Liêu.
Bún xào nem nướng
Là một trong những đặc sản nổi tiếng khắp vùng đó là món bún xào nem nướng, nó không chĩ vừa thơm ngon mà còn rất dễ ăn, khi ăn không dễ ngán.
Những sợi bún được xào chung với những miếng thịt heo được lát mỏng, cùng với ít tỏi và ớt nhuyễn, bên trên là những cục nem nướng được nướng thơm ngon thêm chút đậu phộng, nước mắm ớt rồi thưởng thức thì không còn gì hơn.
Địa chỉ quán bún xào nem nướng Băng Tâm: số 516 Võ Thị Sáu, Phường 3, TP. Bạc Liêu.
Bánh củ cải Bạc Liêu
Một trong những đặc sản tại Bạc Liêu đó chính là bánh củ cải, đây được xem là một món ăn vặt và cùng là món ăn ngon dành cho mỗi bữa sáng cho bạn.
Bánh này tuy khá đơn giản nhưng khi thưởng thức lại vô cùng ngon và lạ, bánh có một chút hương vị của tươi ngon của thịt tôm và của thịt từ lâu đã trở thành một trong những đặc sản ngon và lạ dành cho du khách khi du lịch tại thành phố này.
Địa chỉ quán bánh củ cải, phường 1, TP. Bạc Liêu.
Giá bánh củ cải Bạc Liêu: 10.000đ – 25.000đ/ đĩa.
Bánh tằm Ngan Dừa Bạc Liêu
Bánh tằm Ngan Dừa là một trong những món ăn vô cùng quen thuộc đối với dân miền Tây, nhưng nguồn góc của nó là ở Bạc Liêu, có dịp đến đây bạn phải thưởng thức ngay món bánh này để trải nghiệm hương vị của nó nhé!
Loại bánh này được làm hoàn toàn từ bột gạo vô cùng thơm, vừa dai lại vừa deo dẻo, khi ăn chan vào đĩa một ít nước sốt của cà chua và ít nước mắm tỏi để tăng thêm độ mặn mà của nó.
Địa chỉ quán bánh tằm Cô Nhãn: đường Lê Duẩn, Phường 1, TP. Bạc Liêu.
Bún nước lèo
Khi ghé thăm thành phố Bạc Liêu bạn nên dùng ngay một tô bún nước lèo tại đây, vì đặc biệt bún nước lèo ở đây được nấu hoàn toàn từ con mắm tươi ngon đừng nhầm với bún mắm nhé!
Trong tô bún có đầy đủ các loại đặc sản chung tiêu biểu như cá lóc đồng, tép bạc, củ sắn, củ cải, cá lồng tông và nhiều loại đặc sản khác, ăn cùng với một ít rau sống, chút chanh tô bún sẽ trở nên đậm đà khó cưỡng.
Địa chỉ quán bún nước lèo Năm Hớn: số 649 đường Trần Phú, Phường 7, TP. Bạc Liêu.
Cá kèo nấu giấm Bạc Liêu
Những con cá kèo được người miền Tây chế biến thành rất nhiều món vô cùng độc đáo, đa da dạng nhưng ngon nhất và là đặc sản của Bạc Liêu đó là cá kèo nấu giấm khiến nhiều người khi thưởng thức khó mà quên được hương vị này.
Với những con cá kèo được làm, rửa thật sạch sau đó cho vào giấm, nước sôi và nêm nếm gia vị sao cho mặn mà, món này được ăn với cơm hoặc bún đều rất ngon cho thêm vào một ít rau và ăn tương tự như lẩu.
Địa chỉ: tất cả những quán ẩm thực sân vườn số 192 đường 23 tháng 8, phường 8, TP. Bạc Liêu.
Ba khía Bạc Liêu
Ba khía là một món ăn vô cùng là đơn giản nhưng nó được người dân địa phương nơi đây xem là một trong những đặc sản ngon nhất của vùng.
Ba khía tuy vậy nhưng chế biến được rất nhiều món như ba khía rang me, gỏi ba khía, hay chấm gỏi cuốn với mắm ba khía.
Địa chỉ các món làm từ ba khía Bạc Liêu: Quán Ba Khía, đường Nguyễn Tất Thành, phường 7, TP. Bạc Liêu.
Giá món: từ 90.000đ – 120.000đ/ món.
Chúng tôi hy vọng rằng thông tin về những món ăn đặc sản tại Bạc Liêu trên sẽ giúp cho bạn biết được về các loại đặc sản ngon và có cơ hội ghé thăm mảnh đất này để trải nghiệm văn hóa ẩm thực của nơi đây.
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẦU TƯ TRUNG NAM LỘC
Gmail: cskh.trungnamloc@gmail.com
Hotline: 0349 528 127
HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI: 0349 528 127 – 0867 004 821
CHÚNG TÔI LUÔN SẴN SÀNG ĐỂ HỖ TRỢ
>> Xem thêm: Phí dịch vụ thiết kế Web tại Cần Thơ
>> Xem thêm: Dịch vụ vệ sinh công nghiệp ở Đồng Nai
